谁在挑选零食？

需要提供高蛋白零食的餐饮服务商

如果要为每位参会者提供一份标明蛋白质含量的咸味零食，除了每 100 g 的营养数据，也要比较实际提供的每份零食所含的蛋白质克数。

需要照顾不同饮食需求的活动组织者

请逐一核对计划供应的每种口味的配料和过敏原信息。标注为纯素，并不代表零食不含过敏原。

希望提供多种零食供选择的采购人员

可以将扁豆脆片和薯片与高蛋白脆片一并考虑，但应根据蛋白质要求分别评估每款商品，不要把不同类别的产品视为可以互换。

需要核对哪些信息？

先查看实际分发份量的营养信息，再确认包装形式和过敏原信息是否适合现场的零食供应方式。

关注要点核对内容您的需求
每份蛋白质含量 比较标注的每份份量和每份蛋白质含量。Myprotein 标注其 Vegan Protein Crisps 每份（25 g）含 11 g 蛋白质；SlimFast 标注其 Barbeque Protein Crisps 每份含 6.7 g 蛋白质。 我需要了解每位参会者从实际拿到的零食中能摄入多少蛋白质，而不只是每 100 g 的含量。
过敏原信息 核对具体商品和口味的配料表及预防性过敏原声明。GOV.UK 上的英国食品标准局指南指出，食品经营者必须为预包装及非预包装的食品和饮料提供过敏原信息。 参会者应能查看自己拿到的零食的相关信息，包括现场提供多种口味的情况。
供应形式 确认商品是独立小包装还是大包装，并根据计划提供的份量核算营养数据。 如果要在茶歇期间分发零食，我需要制定分装方案，让实际份量与包装规格和蛋白质计算相匹配。

常见的订购误区

  • 以为扁豆脆片的蛋白质含量等同于高蛋白脆片

    Tyrrells 标注其 Sour Cream & Onion Lentil Crisps 每份（30 g）含 4.2 g 蛋白质。Myprotein 标注其 Vegan Protein Crisps 每份（25 g）含 11 g 蛋白质，因此按各自标注的份量计算，两款产品提供的蛋白质并不相同。

    决定产品是否符合餐饮方案要求前，请先比较计划供应份量的营养数据。

  • 所有口味都沿用同一份过敏原声明

    不同商品和口味的配料及预防性过敏原声明可能有所不同。纯素标识不能代替过敏原核查。

    供应零食时，请确保能随时查阅每款具体商品及口味的信息。

  • 只比较每 100 g 的数据

    参会者拿到的是一份零食，不一定是 100 g。只看每 100 g 的数据，无法了解实际分发份量中的蛋白质含量。

    请参考标注的每份份量，或根据营养标签计算计划供应份量的含量。

相关品牌参考

以下示例说明，评估产品时应重点关注具体商品的营养数据和份量，而不是只看品牌或脆片类别。

Myprotein

其 Vegan Protein Crisps 是一款脆片类选择，标注的每份份量为 25 g。

  • Myprotein 标注每份（25 g）含 11 g 蛋白质。
  • 请核对所订具体口味的配料和过敏原声明。

SlimFast

其 Barbeque Protein Crisps 也是一款独立份量包装的脆片类零食，可根据餐饮方案进行评估。

  • SlimFast UK 标注每份含 6.7 g 蛋白质。
  • 规划份量前，请核对当前的每份份量和过敏原声明。

Tyrrells

其 Sour Cream & Onion Lentil Crisps 是一款以扁豆为原料的选择。比较时应看每份含量，而不是只看产品类别名称。

  • Tyrrells 标注每份（30 g）含 4.2 g 蛋白质。
  • 请确认这一含量是否满足每位参会者的蛋白质需求。

Walkers

Ready Salted 原味咸味薯片可作为普通薯片的参考，适合用于另一种零食选择。

  • Walkers 标注每包（25 g）含 1.6 g 蛋白质。
  • 不要只根据产品类别或包装规格判断是否符合每位参会者的蛋白质需求。

KETTLE Chips

Lightly Salted 是一款普通薯片；其商品信息注明适合纯素者和素食者食用。

  • KETTLE Chips 标注每 100 g 含 6.5 g 蛋白质。
  • 将其蛋白质含量与独立小包装零食进行比较前，请先确认实际供应份量。

Joybuy 商品选择

这款扁豆饼的包装规格为 100 g。请确认会议供应时如何分装，并根据实际份量评估其是否符合蛋白质要求。

Kallo 高蛋白扁豆饼，100 g 包装

Kallo 高蛋白扁豆饼 100 g

如果要逐份供应给参会者，这款 100 g 包装需要提前规划分装方式。下单前，请核对计划提供份量的蛋白质含量，并查看包装上的过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

会议餐饮常见问题

会议用脆片的蛋白质含量应该如何比较？

比较每位参会者实际能吃到的份量所含的蛋白质。Myprotein 标注其 Vegan Protein Crisps 每份（25 g）含 11 g 蛋白质，SlimFast UK 标注其 Barbeque Protein Crisps 每份含 6.7 g。请核对所订商品标注的份量信息。

扁豆脆片能直接替代高蛋白脆片吗？

不能。Tyrrells 标注其 Sour Cream & Onion Lentil Crisps 每份（30 g）含 4.2 g 蛋白质，而 Myprotein 标注其 Vegan Protein Crisps 每份（25 g）含 11 g。请根据计划供应份量的蛋白质需求作出选择。

标注为纯素，就代表薯片不含过敏原吗？

不代表。纯素说明不能证明产品不含过敏原。请查看具体口味的配料和预防性过敏原声明，并在供应时提供这些信息。

供应脆片时需要提供哪些过敏原信息？

对于英国的会议活动，GOV.UK 于 2026 年 7 月发布的英国食品标准局指南指出，食品经营者必须为预包装和非预包装的食品及饮料提供过敏原信息。请确保每款实际供应的商品和口味都有准确、便于查阅的信息。