想了解每份蛋白质含量的派对主人
如果宾客会各自拿一袋零食，那么了解每袋标注的蛋白质含量，比只看产品名称中是否有“高蛋白”更有参考价值。还要结合包装重量一起比较，尤其是比较小袋薯片和大份量脆片时。
谁在挑选零食？
需要照顾不同饮食需求的派对主人
请逐一查看不同口味的配料、过敏原说明，以及产品是否标注适合纯素、素食或无麸质饮食。保留原包装，方便宾客自行查看相关信息。
筹办与学校有关活动的组织者
如果由学校提供食物或举办活动，请在下单前向学校或餐饮服务方确认适用的食品标准和当地要求。不要认为私人街区派对的安排也适用于学校活动。
应该比较哪些方面？
先考虑每位宾客实际会吃到的份量，再确认口味、包装和配料信息是否适合大家。
| 关注点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 比较每袋和每 100g 的蛋白质含量，并留意每袋重量。EatProtein 标注每袋 25g 最多含 11.2g 蛋白质，Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g，The Curators 则标注每袋 35g 含 10g。 | 我希望每位宾客拿到的份量都有明确的蛋白质含量，而不是只根据包装正面的宣传语来挑选。 |
| 配料和过敏原 | 逐一阅读每种口味的配料表和过敏原说明。EatProtein 标明其产品以大豆蛋白为基底；Applied Nutrition 则称其 Protein Chips 以豌豆蛋白为基底，不含麸质和大豆。 | 宾客拿取前应能查看具体包装，确认产品是否适合自己。 |
| 包装数量和口味 | 根据宾客人数清点独立密封包装的份数，并确认标注的口味组合。The Curators 提供一款混合装，内含 20 袋 × 35g，共 3 种口味。 | 如果要准备较大的零食桌，我更愿意提前备足独立包装，而不是依赖敞口分享碗，也不会想当然地认为混合装里有我想要的口味。 |
| 其他营养信息 | 包装规格不同时，除了每 100g 的数据，也要比较每袋的能量和盐含量。Applied Nutrition Protein Chips 的商品信息标注每袋 50g 含 210 kcal；其 Paprika 口味在 Joybuy 上的商品信息标注每袋 50g 含 0.65g 盐。 | 蛋白质只是营养标签的一部分；包装越大，一次吃下的份量也会更多。 |
| 活动场景 | 确认活动是私人聚会，还是由学校提供食物。如果是学校举办的活动，请向学校或餐饮服务方确认适用要求。 | 如果活动与学校有关，我需要先了解学校的要求，再决定提供哪些零食。 |
街区派对采购时有哪些容易忽略的问题？
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误以为扁豆或烘烤薯片就一定是高蛋白
原料或烹饪方式并不能说明宾客实际能摄入多少蛋白质。Tyrrells 标注其扁豆薯片每份 30g 含 3.9g 蛋白质；而专门制作的高蛋白薯片，各产品标注的含量也会因产品和包装规格而异。
查看具体产品每袋和每 100g 的蛋白质含量，再决定每份多少蛋白质适合你的安排。
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只比较蛋白质含量，却忽略包装规格
一袋 50g 和一袋 25g，份量并不相同。Applied Nutrition 标注其 50g Protein Chips 每袋含 15g 蛋白质和 210 kcal，因此只看蛋白质含量并不能全面了解整份零食。
规划宾客实际拿到的份量时，参考每袋数据；比较不同规格的产品时，则参考每 100g 数据。
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把某种口味的饮食信息套用到所有包装
不同产品和口味的配料可能不同。EatProtein 标明其薯片含大豆蛋白；Walkers Cheese & Onion 则标注含牛奶，并另有“可能含有”提示。
请查看所选每种口味的最新包装信息，并保留未开封包装，供宾客查阅。
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把零售促销规定当作学校供餐规定
英国卫生与社会关怀部的指南介绍了英格兰针对符合条件、面向英格兰销售的企业实施的高脂肪、高盐、高糖（HFSS）产品促销和摆放限制。学校供餐属于不同场景，因此零售指南并不能说明学校可以提供哪些食物。
如果活动由学校举办，请在购买前向学校或餐饮服务方确认相关要求；如果是私人派对，则根据宾客需求和产品标签来挑选。
品牌及产品系列介绍
以下示例有助于区分专门制作的高蛋白薯片和常规薯片；仅凭品牌名称，无法判断每种口味的营养信息或是否适合所有人。
EatProtein
提供独立包装和多包装规格的高蛋白薯片，方便派对主人按份数备货。
- EatProtein 标注每袋 25g 最多含 11.2g 蛋白质，并注明配料中含有大豆蛋白浓缩物。
- 请查看所选口味的配料，并确认产品是否适合对大豆有饮食要求的宾客。
Applied Nutrition
Protein Chips 采用 50g 袋装，比本文提及的 25g 和 35g 高蛋白薯片单袋份量更大。
- Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g 豌豆蛋白，并称其 Protein Chips 不含麸质。
- 比较每袋营养数据，并确认所供应口味的配料信息。
The Curators
混合装扁豆脆片，方便分发独立份量。
- The Curators 的混合装 Protein Chips 含 20 袋 × 35g，每份含 10g 蛋白质，共有 3 种口味。
- 请逐一查看各口味，不要默认整盒产品都适合相同的饮食需求。
Tyrrells
提供非土豆类的扁豆薯片，但不能替代标注每袋含 10g 至 15g 蛋白质的高蛋白薯片。
- Tyrrells 标注其扁豆薯片每份 30g 含 3.9g 蛋白质。
- 将这项数据与单袋高蛋白薯片比较前，请先确认份量是否相同。
Walkers
常见的土豆薯片，适合喜欢经典薯片口感的宾客。
- Walkers 标注 Cheese & Onion 口味每袋 25g 含 1.7g 蛋白质。
- 该口味含牛奶，并带有“可能含有”过敏原提示；招待有过敏原饮食要求的宾客时，请查看包装信息。
KETTLE Chips
常规薯片，适合分享食用，而非作为单人份高蛋白薯片。
- KETTLE Chips 称其 Lightly Salted 产品适合纯素和无麸质饮食，并标注每 100g 含 6.5g 蛋白质。
- 这些饮食声明仅适用于标注的产品，不要自动套用到其他口味。
Seabrook
常规零食，挑选时具体口味的标签信息比品牌名称更重要。
- Seabrook 标注 Loaded Nacho Cheese & Jalapeño 口味每袋 20g 含 0.8g 蛋白质。
- 该产品含牛奶，也可能含有大豆和亚硫酸盐。
McCoy's
波浪纹常规薯片，并非专门制作的高蛋白薯片。
- McCoy's 标注 Salted 口味每 100g 含 6.6g 蛋白质。
- Salted 产品带有“可能含有”牛奶、大豆、麸质和芥末的提示。
REAL Hand Cooked Crisps
传统手工烹制薯片，具体情况需根据单款产品标签判断。
- REAL 称其产品系列适合素食者，且不含麸质。
- 这些说明并不能确定所选包装的蛋白质含量或过敏原信息，请仔细阅读标签。
Joybuy 零食推荐
这些零食包括海苔、分享装扁豆脆片和扁豆饼。它们的包装形式各不相同，选购时要考虑宾客需要独立包装的薯片，还是适合放在分享零食桌上的食品。
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CJ Bibigo 韩式烤肉味脆海苔，5g × 3 袋
三袋装方便在街区派对上分发给不同宾客，但这是一款海苔零食，并非土豆或扁豆薯片。如果你特别关注蛋白质含量或饮食适配性，请查看韩式烤肉味的营养和过敏原标签。
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Eat Real 海盐味扁豆脆片，95g
这款 95g 扁豆脆片为分享装，不是多份独立密封包装。将它作为派对高蛋白零食前，请先查看每份及每 100g 的蛋白质含量，并保留包装以便查阅配料信息。
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Kallo 高蛋白扁豆饼，100g
这款 100g 装扁豆饼与薯片口感不同，可以搭配蘸酱食用。“高蛋白”字样并未说明每块含多少蛋白质；如果宾客会一次拿一块，请查看每份的营养信息。
街区派对薯片选购常见问题
土豆薯片或扁豆薯片一定富含蛋白质吗？
不一定：请查看具体产品每份和每 100g 标注的蛋白质含量。Walkers 标注 Cheese & Onion 口味每袋 25g 含 1.7g 蛋白质，Tyrrells 标注扁豆薯片每份 30g 含 3.9g；本文介绍的 EatProtein、Applied Nutrition 和 The Curators 高蛋白薯片示例则标注每袋含 10g 至 15g 蛋白质，但包装规格各不相同。
怎样准备多种口味，又能清楚掌握份数？
根据宾客人数清点独立包装的份数，并确认包装内包含哪些口味。The Curators 的 Mixed Protein Chips 标注为 20 袋 × 35g，共 3 种口味；EatProtein 也提供自选搭配的多包装规格。请保留每种口味的原包装，方便查看配料信息。
所有高蛋白薯片都适合纯素或无麸质饮食吗？
不一定。请查看具体口味的相关声明、配料和过敏原说明。Applied Nutrition 称其 Protein Chips 不含麸质和大豆，而 EatProtein 标明其薯片含大豆蛋白浓缩物；这些信息都不能证明其他高蛋白薯片也适合相同的饮食需求。
如果街区派对由学校举办，需要注意什么？
购买前，请向学校或餐饮服务方确认该活动适用的食品要求。英国卫生与社会关怀部关于英格兰高脂肪、高盐、高糖（HFSS）产品促销和摆放限制的指南，针对的是符合条件、面向英格兰销售的企业，包括零售和线上销售场景；它不能替代对学校供餐相关要求的确认。