计划全家共享晚餐的家庭
查看每款餐食标注的份量、包装规格和烹饪说明。商品即使归在家庭餐食分类下，份量也未必够全家享用。
适合哪些人？
家庭成员饮食需求各不相同的家庭
仔细核对所选商品的配料和过敏原信息。如果收到替代商品，上桌前也要单独检查该商品的信息。
需要安排冷冻室空间和配送时间的购物者
下单前规划好冷冻室空间，并选择有人能及时签收、检查和存放冷冻食品的配送时段。
选购时要检查什么？
先考虑用餐人数和饮食要求，再确认订单的配送、储存和烹饪安排。
| 要点 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 份量 | 查看具体餐食标注的份数。结合包装重量和计划搭配的配菜来判断；仅凭分类标签或重量，无法确定实际份量。 | 我需要准备够所有用餐者享用的食物，无论是一份可供分享的餐食，还是几小包装的餐食。 |
| 配料和过敏原 | 阅读当前商品的配料表和过敏原声明。如果收到替代商品，也要重新检查该商品的信息。 | 家中不同成员可能需要不同的餐食，替代商品也必须符合相同的饮食要求。 |
| 配送和储存 | 选择有人能签收订单的配送时段，并确认冷冻食品能放进冷冻室。GOV.UK 指引建议，冷冻食品送达后应立即放入冷冻室。 | 我需要留出足够空间，及时收好整笔订单，而不只是今天准备烹饪的餐食。 |
| 替代商品 | 如零售商提供相关设置，请查看替代商品偏好。签收时，将替代商品的规格、配料和烹饪方式与原订购商品进行比较。 | 如果所选餐食被更换，我需要判断替代商品是否仍适合当晚的晚餐。 |
| 烹饪准备 | 阅读每件商品包装上的储存和烹饪说明，包括是否需要解冻。GOV.UK 指引建议，除非制造商说明可直接烹饪冷冻食品，否则烹饪前应先彻底解冻。 | 如果多款餐食或配菜的烹饪说明各不相同，我需要安排好合适的烹饪计划。 |
常见下单误区
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以为一包装“家庭餐食”就够全家吃
Tesco 的冷冻家庭餐食分类中，既有 700g 的西班牙海鲜饭，也有 400g 的餐食。它们归在同一分类下，并不代表份量相同。
查看具体商品标注的份量。如果标注不清楚，可参考重量规划购买数量，但不要把重量当作份量保证。
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收到替代商品后不检查包装就签收
即使看起来是类似的餐食，替代商品的配料、过敏原、数量或烹饪方式也可能不同。
如有相关设置，请先选择替代商品偏好；收到替代商品后，决定是否接受前先检查商品信息。Tesco 和 Sainsbury's 均说明了如何在交接时拒收不想要的替代商品。
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下单数量超过冷冻室容量
冷冻食品送达后需要及时放入冷冻室。如果订单放不下，就会遇到无处存放的问题。
下单前检查冷冻室的可用空间，并安排在有人能签收食品的时间配送。
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只看之前的标签或饮食筛选结果
商品是否适合特定饮食需求，取决于实际收到的具体商品；如果原订购餐食被替换，更要仔细核对。
给有相关饮食要求的人食用前，请查看当前包装上的配料和过敏原声明。
可考虑的零售商
以下零售商通过不同分类提供冷冻食品选购方式；判断份量和是否适合特定饮食需求时，请以单件商品页面和实际收到的包装信息为准。
Tesco
Tesco 的在线杂货店设有冷冻“家庭餐食”分类。
- 该分类可作为浏览冷冻即食餐食的起点。
- Tesco 列出的 700g 西班牙海鲜饭与 400g 餐食同属一个分类，因此应逐件查看商品的份量信息，不要只凭分类名称判断。
Waitrose
Waitrose 提供多款冷冻即食餐食，其中一些商品明确标注“适合 2 人享用”。
- 其在售的 800g 烩饭和西班牙海鲜饭，既标明包装重量，也明确注明适合 2 人享用。
- 请确认标注的份量是否适合您的家庭，并仔细阅读具体商品的饮食和烹饪信息。
M&S
M&S 提供不同包装规格的冷冻即食餐食，也有适合搭配成共享晚餐的其他食品。
- 其在售的即食餐食示例，包装规格从 270g 到 1kg 不等。
- 请确认商品是完整的一餐、单人份，还是需要搭配配菜食用。
Sainsbury's
Sainsbury's 在线杂货订购服务支持设置替代商品偏好，并提供配送或自提选项。
- Sainsbury's 表示，配送时会将冷冻食品和冷藏食品分开包装，并放在温控车辆的不同隔间中运输。
- 请查看您所在订单可选的餐食、替代商品和配送时段。
Iceland
Iceland 的在线冷冻食品商店设有专门的家庭即食餐食分类。
- 该分类方便购物者直接浏览标注为家庭装的冷冻餐食。
- 请通过具体商品页面和包装确认份量、配料及烹饪说明。
Asda
规划冷冻食品订单时，也可以查看另一家在线杂货零售商 Asda。
- 决定商品是否符合家庭需求前，请查看具体餐食页面和订单可选的配送方式。
Joybuy 冷冻食品精选
这些饺子和点心可作为共享菜品、配菜或家庭餐食的一部分。标注的重量和件数有助于规划，但不能据此确定每包装够几个人吃，也不代表它们本身就是完整的家庭晚餐。
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Ajinomoto 红咖喱鸡肉饺 600g（30 个）
这款 30 个装的饺子可作为共享菜品或配菜，具体取决于数量是否适合用餐人数以及其他餐食安排。请查看当前包装上的配料和过敏原标签，并按照包装上的烹饪和储存说明操作。
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AJINOMOTO 蔬菜饺 30 个装 600g
可根据饺子件数规划共享菜品或配菜，不要据此推断份量。请查看当前包装上的配料和过敏原信息，包括小麦和大豆，并按照烹饪说明操作。
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Delico 点心拼盘 360g
这款拼盘可作为共享菜品或前菜来安排；请确认 360g 的重量是否满足您的食用需求。查看当前包装上的配料和过敏原信息，包括小麦、大豆和甲壳类，并按照准备说明操作。
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Hometown 鸡肉蔬菜饺（清真）600g
这款饺子可作为家庭餐食的一部分，也可作为配菜；仅凭重量无法判断每位用餐者能分到多少。请查看当前包装上的配料和过敏原标签，包括小麦、大豆和芝麻，并按照准备和储存说明操作。
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Itsu 鸡肉晚餐饺 12 个装 240g
这款 12 个装的饺子数量较少，可作为配菜或一餐的一部分来规划，但不代表具体的份量。请查看当前包装上的配料和过敏原信息，包括大豆和小麦，并按照说明烹饪。
冷冻餐食订购常见问题
怎么判断一份冷冻餐食够不够全家吃？
先查看具体商品标注的份量，再考虑还会搭配哪些食物。Tesco 的冷冻“家庭餐食”分类中，既有 400g 的餐食，也有 700g 的西班牙海鲜饭；Waitrose 则有一些 800g 的餐食明确标注“适合 2 人享用”。仅凭分类名称或包装重量，都无法判断一份餐食够几个人吃。
订购的冷冻餐食被替换后，我应该接受吗？
只有在替代商品的规格、配料、过敏原和烹饪说明都符合家庭需求时才接受。Tesco 表示，不想要的替代商品可以交还给配送员并申请退款；Sainsbury's 表示，可以在送货上门时拒收替代商品。请查看适用于您订单的具体条款。
冷冻食品配送时，我需要在家吗？
请安排有人签收订单，以便及时检查并存放冷冻食品。Sainsbury's 表示，收货时必须有年满 18 周岁的人在场，负责接收、检查并签收；GOV.UK 指引建议，冷冻食品送达后应立即放入冷冻室。
选购冷冻餐食时要查看哪些过敏原信息？
请检查具体预包装餐食及任何配送替代商品的配料表，确认是否含有家庭成员需要留意的过敏原。GOV.UK 指引说明，预包装食品中如含有 14 种受监管过敏原中的任何一种，都必须在配料表中清楚标明。
所有冷冻即食餐食都能直接冷冻烹饪吗？
不能。请遵循具体包装上的说明：GOV.UK 指引建议，除非制造商说明可直接烹饪冷冻食品，否则烹饪前应先彻底解冻。