哪些人适合选择这类午餐？

午餐想摄入蛋白质的居家办公人士

如果你希望午餐中包含足量的蛋白质，不要只看薯片包装上是否标注了蛋白质，还要确认实际食用份量能提供多少。上文提到的 Walkers 和 Seabrook 单包装产品分别标注含 1.3 g 和 1.5 g 蛋白质，因此最好另外规划午餐中的其他食物。

会比较每包盐含量的消费者

如果你打算午餐时吃完整包薯片，按包装计算的盐含量会很实用。Walkers 标注，每包 25 g 的轻盐味薯片含 0.17 g 盐。与其他产品比较时，要按你实际会吃的份量来比较，而不要只看包装正面的宣传语。

会按口味查看配料的消费者

调味料可能会改变薯片的配料和过敏原信息。Seabrook 奶油奶酪和细香葱味薯片含有乳清粉（含乳），因此如果你特别关注某种配料，请查看对应口味的当前包装信息。

购买前要注意什么？

先确认自己会吃多少，再比较相应份量的蛋白质和盐含量，并查看具体口味的配料表。

关注重点 查看内容 你的需求
蛋白质含量 查看每包或计划食用份量的蛋白质含量，不要只看每 100 g 的数据。确认产品是马铃薯制品，还是扁豆脆片等替代选择。 我想了解这款零食能为午餐补充多少蛋白质，而不是因为薯片标注了蛋白质，就把它当作午餐的主要蛋白质来源。
盐含量与食用份量 按实际食用量比较盐含量；比较不同包装规格时，可参考每 100 g 的数据。留意“低盐”等宣称所比较的对象。 如果我经常在办公桌旁吃薯片，平时食用份量中的盐含量和午餐其他食物的盐含量都很重要。
配料与过敏原 查看具体口味的配料、特别标示的过敏原，以及可能发生交叉接触的说明。要以该产品自身的包装信息为准，确认是否符合饮食需求，不要参考其他口味。 不同的调味料可能会影响这包薯片是否符合我的配料或饮食要求。

常见选购误区

  • 以为标注了蛋白质，就适合当作午餐的主要蛋白质来源

    即使营养成分表上标注了蛋白质，每包薯片实际能为一餐提供的蛋白质也可能很少。Walkers 标注，海盐味烘焙薯片每包 22 g 含 1.3 g 蛋白质。

    查看你实际会吃的份量能提供多少蛋白质，再考虑午餐中的其他食物如何补足所需蛋白质。

  • 根据“烘焙”或“低盐”宣称判断蛋白质含量

    这些宣称比较的是脂肪或盐含量，并不能说明每包薯片含有多少蛋白质。Walkers 标注，海盐味烘焙薯片每包含 1.3 g 蛋白质，轻盐味薯片每包含 1.6 g 蛋白质。

    根据自己最关注的指标做选择：在意盐含量，就比较盐含量；在意蛋白质，就查看每包的蛋白质含量。

  • 以为所有口味的过敏原信息都相同

    调味料可能会加入马铃薯本身没有的配料。例如，Seabrook 奶油奶酪和细香葱味薯片的配料中含有乳清粉（含乳）。

    每次更换口味或包装规格时，都要查看当前包装上的配料和过敏原信息。

品牌与产品系列参考

Walkers

Walkers 的两款马铃薯薯片说明，蛋白质和盐含量需要分别查看。

  • Walkers 标注，海盐味烘焙薯片每包 22 g 含 1.3 g 蛋白质和 0.19 g 盐。
  • 轻盐味薯片每包 25 g 含 0.17 g 盐和 1.6 g 蛋白质。选择它来控制盐摄入，并不意味着它就能作为午餐的主要蛋白质来源。

Tyrrells

该品牌的扁豆脆片可作为非马铃薯类选择，与薯片搭配午餐的方案进行比较。

  • Tyrrells 标注，酸奶油洋葱味扁豆脆片每份 30 g 含 3.9 g 蛋白质。
  • 同一份量还含 0.60 g 盐。请注意，这款扁豆脆片不是马铃薯薯片。

KETTLE Chips

其海盐碎黑胡椒味马铃薯薯片可作为每 100 g 含量的比较参考。

  • KETTLE Chips 标注，该产品每 100 g 含 5.3 g 蛋白质。
  • 该产品每 100 g 还含 1.3 g 盐。与单人份包装比较时，应按自己打算食用的份量计算。

Seabrook

奶油奶酪和细香葱味说明了为什么要同时查看具体口味的营养成分和配料。

  • Seabrook 标注，每袋 25 g 含 1.5 g 蛋白质和 0.3 g 盐。
  • 配料中含有乳清粉（含乳），因此要查看具体口味，不能只根据马铃薯原料就判断是否适合自己。

Pipers

Pipers 对其薯片的介绍侧重于马铃薯和精选调味料。

  • 如果你按口味挑选，该品牌的产品介绍或许能提供参考。
  • 如果要比较蛋白质含量，请查看具体口味和份量对应的营养成分表。

REAL Hand Cooked Crisps

REAL 将其产品系列描述为适合素食者食用且不含麸质。

  • 这是该品牌对整个产品系列所作的适用性说明。
  • 这些信息并不能说明所选口味的蛋白质含量；请查看包装上的营养成分和过敏原信息。

Joybuy 商品推荐

如果你愿意在居家办公午餐中考虑非马铃薯类零食，这款扁豆饼可以作为备选。如果某个特定的蛋白质或盐含量会影响你的购买决定，请查看商品当前的营养成分表。

Kallo 高蛋白扁豆饼 100 g 装

Kallo 高蛋白扁豆饼 100 g

这款是扁豆饼，而非马铃薯薯片，包装规格为 100 g。请按计划食用的份量比较蛋白质和盐含量；如果你需要避开某些配料，也要查看当前的过敏原信息。

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关于午餐吃薯片的常见问题

薯片包装上标注了蛋白质，就能把它当作午餐的蛋白质来源吗？

不能。标注的数据说明特定份量中含有多少蛋白质，并不代表这份量就能满足你一餐的需求。Walkers 标注，海盐味烘焙薯片每包 22 g 含 1.3 g 蛋白质，因此还要考虑午餐其他食物能提供多少蛋白质。

扁豆脆片的蛋白质含量比马铃薯薯片高吗？

以下两款产品的具体份量数据有所不同：Tyrrells 标注，酸奶油洋葱味扁豆脆片每份 30 g 含 3.9 g 蛋白质；Walkers 标注，海盐味烘焙马铃薯薯片每包 22 g 含 1.3 g 蛋白质。两者的份量不同，而且 Tyrrells 的这份扁豆脆片含 0.60 g 盐，因此选购前要比较完整的营养成分表。

比较盐含量时，应该看每 100 g 还是每包？

先用每 100 g 的数据比较相同重量的产品，再查看你预计食用的份量含有多少盐。Walkers 标注，每包 25 g 的轻盐味薯片含 0.17 g 盐。英国政府建议，成年人每天摄入的盐不超过 6 g。

可以参考其他口味的过敏原信息吗？

不可以。请查看具体口味和当前包装上的配料及过敏原信息。例如，Seabrook 奶油奶酪和细香葱味薯片标注含有乳清粉（含乳）；不能想当然地认为 Seabrook 的所有口味都含有这种配料。