为午餐主食做规划的家庭
如果优先考虑蛋白质，应选择含有蛋白质来源的主食，而不是指望玉米零食补充蛋白质。School Food Matters 建议在午餐盒中准备含蛋白质的主食。
适合哪些人阅读？
准备单份咸味零食的家庭
分量适中的零食可以搭配主食一起食用。决定是否适合放进午餐盒前，请先核对具体包装上的营养和过敏原信息。
有过敏情况或受学校食品规定限制的学生
请根据学生的需求和学校的午餐盒政策，检查当前口味的过敏原信息。不同产品的配料和提示性声明可能有所不同。
选购时应检查什么？
先确定午餐主食中的蛋白质来源，再根据零食自身的标签和学校规定进行判断。
| 关注事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 高蛋白声明 | 查看具体产品标示的蛋白质和能量含量。根据 legislation.gov.uk 发布的营养声称法规，食品至少要有 20% 的能量来自蛋白质，才能声称“高蛋白”。 | 如果我买食品是为了补充蛋白质，不能只看零食包装上的蛋白质含量。本文提到的 Walkers 和 Tesco 玉米零食都未达到这一标准。 |
| 午餐搭配 | 选择含有蛋白质来源的主食，并考虑搭配水果、蔬菜、零食和水。School Food Matters 的午餐盒指南对此有明确建议。 | 香脆零食可以搭配午餐，但我不希望它取代主食。 |
| 过敏原 | 阅读具体口味的最新标签，包括特别标出的配料和提示性声明，并对照学生的过敏管理计划进行核查。 | 如果某种配料会影响我家人的健康，我不能想当然地认为其他口味或之前买过的包装有相同的过敏原信息。 |
| 学校规定 | 放入特定零食前，请先查看所在学校现行的午餐盒和过敏管理政策。 | 我需要确认这款产品是否可以带到学生就读的学校。 |
常见选购误区
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把“含蛋白质”误当成“高蛋白”
仅有蛋白质含量数据，并不能证明产品可以声称“高蛋白”。legislation.gov.uk 发布的标准关注的是食品能量中由蛋白质提供的比例。
如果“高蛋白”是你选购时的关键考量，请核对具体包装上的蛋白质和能量数据。
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先选零食，后考虑主食
咸味零食不能取代 School Food Matters 午餐盒指南中建议的含蛋白质主食。
先规划主食，再决定是否搭配零食、水果、蔬菜和水。
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以为熟悉的口味配料也一样
本文提到的 Walkers 零食在过敏原信息上有所不同，包括牛奶和其他配料相关的信息。
请查看具体口味的最新包装，并核对学校的过敏管理政策，不要只凭之前买过的产品来判断。
品牌和产品系列介绍
以下示例有助于区分不同类型的零食和标签；仅凭品牌名称，无法判断某款产品是否符合“高蛋白”标准。
Wotsits
Walkers 标示，Wotsits Cheese 含玉米；Wotsits Cheese Toastie 则含玉米和鹰嘴豆粉。
- Walkers 标示，Cheese Toastie 每 100g 含 8.0g 蛋白质。
- 仅凭这一数据，不能认定 Cheese Toastie 是午餐中的高蛋白食品；还应查看能量数据和最新过敏原标签。
Monster Munch
Monster Munch Pickled Onion 是一款造型零食，单包装规格为 20g。
- Walkers 标示，每包 20g 含 1.2g 蛋白质，方便根据午餐计划直接比较整包的含量。
- 不要把这包零食当作午餐中的高蛋白食品；请查看最新的过敏原信息。
Quavers
Quavers Cheese 是 Walkers 的另一款咸味零食，但应根据其自身配方单独评估，不能视为与玉米制品可以互换。
- 为学生挑选前，请查看具体包装上的蛋白质含量和过敏原信息。
Tesco
Tesco 推出多款混合装咸味零食，营养数据会因包装内的零食种类而异。
- Tesco 标示，Mixed Snacks 混合装中的 Cheese Puffs 每 100g 含 6.3g 蛋白质；另一款 Variety Snack 混合装中的 Bacon Rashers 每 100g 含 8.4g 蛋白质。
- 仅凭这些数据，都不能证明产品符合“高蛋白”标准。请根据实际放入午餐盒的口味，对照其能量和蛋白质含量进行判断。
Joybuy 相关零食推荐
以下产品是扁豆饼和零食棒，并非玉米零食。可将它们作为其他零食选择；如果蛋白质含量、过敏原或学校规定会影响你的决定，请查看产品的最新标签。
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Kallo 高蛋白扁豆饼 100g
这款扁豆饼属于另一类零食，并非玉米零食。放入学校午餐盒前，请查看最新的营养和过敏原标签。
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Nature Valley 高蛋白花生巧克力棒 4 × 40g
这款花生巧克力棒不是咸味玉米零食。该包装内含 4 根 40g 装零食棒；放入午餐盒前，请查看最新过敏原标签和学校规定。
暂无图片
Nature Valley 高蛋白海盐焦糖坚果棒 4 × 40g
这款海盐焦糖坚果棒与上文提到的玉米零食不同。该包装内含 4 根 40g 装零食棒；放入午餐盒前，请查看最新配料信息和学校规定。
关于午餐盒的常见问题
含蛋白质的玉米零食算“高蛋白”吗？
不一定。根据 legislation.gov.uk 发布的营养声称标准，食品至少要有 20% 的能量来自蛋白质，才能声称“高蛋白”。本文提到的 Walkers 和 Tesco 产品都未达到这一标准。请查看具体产品的最新信息，不要想当然地认为所有玉米零食都一样。
玉米零食适合放在学校午餐盒的什么位置？
应把它作为零食，而不是含蛋白质的主食。School Food Matters 的午餐盒指南建议准备含蛋白质和全谷物的主食、水果和蔬菜、一份零食以及水。
过敏方面应检查什么？
请查看具体产品当前包装上的过敏原信息，并对照学生的过敏管理计划进行核查。本文提到的 Walkers 产品会因产品和口味不同而有不同标签，因此仅凭熟悉的品牌名称并不足以判断。
如果零食符合学校食品标准，我可以默认学校允许带吗？
不可以。英国教育部说明，英格兰的学校食品标准适用于学校场所内向学生提供的食品和饮料。对于从家中带来的食物，请先查看所在学校现行的午餐盒和过敏管理政策，再决定选择哪种零食。