哪些人会选购这类零食？

注重蛋白质摄入的消费者

如果你买零食是为了补充蛋白质，应查看具体产品的营养成分表，而不要只凭玉米零食的名称或某种含蛋白质的配料来判断。本文提到的 Monster Munch 和 Wotsits 产品都未达到高蛋白声称的供能比标准。

为聚会挑选经典零食的主人

玉米零食口味咸香，也有独立小包装，适合在篝火之夜的零食拼盘中分享。不过，选它们是为了满足零食需求，不要想当然地认为它们能提供你计划准备的充足蛋白质。

需要核对过敏原的主人

上桌前，请查看每种口味当前包装上的信息。Walkers UK 对 Monster Munch 醋洋葱味、Wotsits 芝士吐司味和 Quavers 芝士味的过敏原标注各不相同，包括牛奶、大麦及预防性过敏原提示。

购买前要注意什么？

先想清楚你是否需要这款零食本身提供蛋白质，再根据实际食用份量，对比营养成分和过敏原信息。

关注要点需要核对的信息考虑事项
蛋白质含量 查看具体包装上每 100g 的蛋白质和能量数据。legislation.gov.uk 公布的高蛋白声称标准要求，食品至少 20% 的能量来自蛋白质；含有鹰嘴豆粉等配料，并不能证明产品符合这一标准。 我买这款零食，主要是为了补充蛋白质吗？如果是，就需要评估成品，而不能想当然地认为常见的玉米零食能满足这一需求。
单包份量 除了每 100g 的数据，也要查看包装重量和每包蛋白质含量。Walkers UK 标注，20g 一包的 Monster Munch 醋洋葱味含有 1.2g 蛋白质。 如果要准备独立包装的派对零食，我想知道每包实际能提供多少蛋白质，而不只是看每 100g 的数据。
过敏原 查看当前口味和包装上的配料、标注的过敏原及预防性提示。Walkers UK 标注，Monster Munch 醋洋葱味含有乳清渗透物（乳源）；Wotsits 芝士吐司味含有牛奶，并附有多项可能含有其他过敏原的提示。 如果宾客有不同的过敏需求，应保留原包装，让每个人都能核对实际提供的产品信息。

选购时要避免的误区

  • 以为含有某种配料就代表零食高蛋白

    Wotsits 芝士吐司味含有 39% 的鹰嘴豆粉，但 Walkers UK 标注其每 100g 含 8g 蛋白质、476 kcal。由此计算，蛋白质约占其总能量的 6.7%，低于 legislation.gov.uk 公布的高蛋白声称标准（20%）。

    应查看成品的蛋白质和能量数据。如果蛋白质是首要购买需求，可以根据其他类型零食各自的包装信息进行比较。

  • 只看每 100g 的蛋白质含量

    一小包独立包装零食所含的蛋白质，少于 100g 的份量。Walkers UK 标注，Monster Munch 醋洋葱味每 100g 含 6g 蛋白质，但 20g 一包只含 1.2g。

    判断单份零食能提供多少蛋白质时，请参考每包的标注数据。

  • 以为同系列的不同口味含有相同过敏原

    不同产品的标注并不相同：Walkers UK 标注，Monster Munch 醋洋葱味含有乳清渗透物（乳源）；Wotsits 芝士吐司味含有牛奶，且可能含有小麦、大麦、大豆、芹菜和芥末。

    每次都要查看当前包装，并将标签与零食放在一起。尤其是如果你打算把不同产品倒进公用的碗里，更要留意这一点。

品牌及产品系列介绍

Monster Munch

Walkers 的 Monster Munch 系列有多种口味，包括醋洋葱味、烤牛肉味和甜辣味。

  • Walkers UK 标注，Monster Munch 醋洋葱味以玉米为首要配料，20g 一包含有 1.2g 蛋白质。
  • 该口味含有乳清渗透物（乳源）；如果要给有过敏需求的宾客食用，请先查看具体包装。

Wotsits

Wotsits 是 Walkers 的咸味零食系列之一；芝士吐司味是其中一款公布了配料和营养信息的产品。

  • 根据 Walkers UK 公布的信息，Wotsits 芝士吐司味含有 39% 的鹰嘴豆粉，并搭配玉米；每 100g 含 8g 蛋白质。
  • 其蛋白质约占总能量的 6.7%，低于 legislation.gov.uk 公布的高蛋白声称标准（20%）。该产品含有牛奶，并附有可能含有其他过敏原的提示。

Quavers

Quavers 也是 Walkers 的咸味零食系列，但不要想当然地把芝士味产品归为玉米零食。

  • Walkers UK 公布了 Quavers 芝士味的配料和营养信息，你可以对照具体产品进行核查。
  • 该产品的首要配料是马铃薯淀粉，每 100g 含 2.5g 蛋白质。过敏原标注包括大麦和牛奶。

Joybuy 零食推荐

如果你想尝试玉米膨化零食以外的选择，可以考虑这款扁豆脆饼。决定它是否符合你的蛋白质和过敏原需求前，请先查看具体包装信息。

Kallo 高蛋白扁豆脆饼 100g

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如果在准备篝火之夜零食时，你比起玉米膨化零食更看重蛋白质，这款扁豆脆饼提供了另一种选择。包装规格为 100g；上桌前请查看最新的营养和过敏原信息。

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篝火之夜零食常见问题

Monster Munch 和 Wotsits 属于高蛋白零食吗？

本文提到的口味都未达到 legislation.gov.uk 公布的高蛋白声称标准（蛋白质供能比为 20%）。根据 Walkers UK 公布的每 100g 蛋白质和能量数据，Monster Munch 醋洋葱味中，蛋白质约占总能量的 4.9%；Wotsits 芝士吐司味中则约占 6.7%。其他口味请以各自当前包装上的营养成分表为准。

Wotsits 芝士吐司味含有鹰嘴豆粉，所以蛋白质含量高吗？

不是。仅凭配料无法判断成品中蛋白质的供能比。Walkers UK 标注，Wotsits 芝士吐司味含有 39% 的鹰嘴豆粉，每 100g 含 8g 蛋白质和 476 kcal；蛋白质约占总能量的 6.7%，低于 legislation.gov.uk 公布的高蛋白声称标准（20%）。

给宾客提供包装零食前，应该检查什么？

请查看具体口味和当前包装上的配料及过敏原提示。Walkers UK 标注，Monster Munch 醋洋葱味含有乳清渗透物（乳源），Quavers 芝士味含有大麦和牛奶，而 Wotsits 芝士吐司味含有牛奶，并标注可能含有其他多种过敏原。请保留包装，方便宾客核对自己拿到的零食。