这类选择适合哪些人？

想比较每份蛋白质含量的主人

如果买零食是为了补充蛋白质，每袋含量比名字或口感像不像薯片更重要。除了蛋白质含量，也要确认包装标注的食用份量。

有不同饮食需求的聚会人群

适合一位客人的咸味零食，未必适合所有人。查看每种口味是否含有牛奶、大豆、小麦或其他相关过敏原，并区分素食薯片和肉类零食。

想吃传统薯片的人

如果你更想吃熟悉的传统薯片，就选适合大家口味的口味和包装。不要指望普通薯片每袋都能提供与高蛋白替代零食相同的蛋白质。

购买前要看什么？

先确定你希望零食能补充蛋白质，还是更看重薯片风味。然后比较实际准备分给大家的份量，并查看包装上的配料和营养信息。

关注点查看内容你的需求
每份蛋白质含量 比较每袋或每份标注的蛋白质克数，同时留意份量重量。Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g 蛋白质；EatProtein 标注每袋含 11.2g。Walkers Salt & Vinegar 和 Seabrook Cream Cheese & Chive 每袋 25g 均标注含 1.5g 蛋白质。 我想知道每位玩家吃一份能摄入多少蛋白质，而不是只比较每 100g 的含量。
零食类型 查看产品以马铃薯、扁豆等豆类还是其他食材为主要原料。Tyrrells Sour Cream & Onion Lentil Crisps 每 30g 含 3.9g 蛋白质；这与上文每袋 25g 的马铃薯薯片份量不同。 即使其他薯片类零食标注的蛋白质更多，对我来说，桌游之夜吃马铃薯薯片也可能更重要。
配料和过敏原 查看具体口味的配料和过敏原说明。EatProtein Cheese & Onion 含大豆和乳制品成分；Tyrrells Sour Cream & Onion Lentil Crisps 含乳制品，也可能含有大豆或麸质。 桌上的每个人都需要根据自己的饮食需求选择合适的零食。
多份食用时的盐含量 查看每袋或每份的盐含量，并考虑是否会再吃一份。Seabrook Cream Cheese & Chive 每袋 25g 含 0.3g 盐；Tyrrells Sour Cream & Onion Lentil Crisps 每份 30g 含 0.60g 盐。 如果游戏时间较长，我想先了解每份零食的盐含量，再决定是否要多拿几包出来。

常见选购误区

  • 以为薯片能提供大量蛋白质

    经查阅的 Walkers 和 Seabrook 产品，每袋 25g 均标注含 1.5g 蛋白质。EatProtein 和 Applied Nutrition 的高蛋白零食则分别标注每袋含 11.2g 和 15g 蛋白质，两者不可同日而语。

    比较你实际准备提供的份量所含的蛋白质。如果你更喜欢普通薯片，就因为喜欢它的口味而选择它，不要把它当作零食拼盘里的蛋白质来源。

  • 看到扁豆或烘焙字样，就以为蛋白质含量高

    Tyrrells Sour Cream & Onion Lentil Crisps 每份 30g 标注含 3.9g 蛋白质。仅凭原料或烹饪方式，无法判断每份实际含有多少蛋白质。

    决定这份零食是否符合你的目标前，先查看营养成分表中对应份量的具体数据。

  • 没确认大家的饮食需求，就只准备一种零食

    这里提到的产品配料各不相同：有些含牛奶或大豆，而猪肉脆片则不适合素食者。只看“薯片”这类笼统名称，无法判断是否符合每个人的饮食需求。

    询问客人是否有相关饮食限制，查看具体包装，并在上桌时保留包装，方便大家查看。

  • 忽略反复取食带来的影响

    盐含量通常按标注份量计算，并不代表整个晚上吃下的总量。Tyrrells Sour Cream & Onion Lentil Crisps 每份 30g 标注含 0.60g 盐。

    查看每袋包含多少份，并考虑桌上其他食物，再决定要拿出多少零食。

品牌及产品系列参考

以下产品展示了传统马铃薯薯片与其他咸味零食的区别。营养数据和饮食信息仅适用于所列具体产品，并不代表该品牌的所有口味。

Walkers

如果更看重熟悉的口味，而非每袋蛋白质含量，这是传统马铃薯薯片的一个选择。

  • Walkers Salt & Vinegar 每袋 25g 标注含 1.5g 蛋白质。
  • 该口味可能含有牛奶、大豆、芥末、小麦及其他含麸质谷物。

Tyrrells

其扁豆脆片系列采用与传统马铃薯薯片不同的原料。

  • Tyrrells Sour Cream & Onion Lentil Crisps 每份 30g 标注含 3.9g 蛋白质。
  • 该口味含乳制品，也可能含有大豆或麸质。

KETTLE Chips

适合想选手工烹制传统马铃薯薯片，而非高蛋白替代零食的人。

  • KETTLE 表示，其薯片选用诺福克马铃薯，并在诺福克手工烹制。
  • 如果每份蛋白质含量会影响你的选择，请查看所选包装上的营养成分表。

Seabrook

传统马铃薯薯片品牌之一，提供具体产品的营养和配料信息。

  • Seabrook Cream Cheese & Chive 每袋 25g 标注含 1.5g 蛋白质和 0.3g 盐，并标明产品适合素食者且不含麸质。
  • Cream Cheese & Chive 含牛奶来源的乳清粉。

Pipers

风味丰富的薯片系列，适合想尝试不同咸味口味的人。

  • Pipers 提供多种口味，包括 Anglesey Sea Salt、Lye Cross Cheddar & Onion 和 Atlas Mountains Wild Thyme & Rosemary。
  • 比较蛋白质和配料时，请查看所选口味的包装信息，而不要只看系列名称。

REAL Hand Cooked Crisps

REAL 除了薯片系列，还单独销售猪肉脆片；两者不应被视为适合相同饮食需求的选择。

  • REAL 表示，其薯片系列适合素食者且不含麸质。
  • 其 Midland 猪肉脆片以猪肉为原料，配料中标注含大豆和小麦。REAL 标注该产品每 100g 含 44.3g 蛋白质和 3.10g 盐。

Joybuy 零食推荐

这些零食包括扁豆脆片、扁豆饼、海苔零食和鹰嘴豆泥脆片，适合摆上桌与大家分享。它们的类型都不同于普通马铃薯薯片。请根据每款包装上的营养和配料信息，判断它是否符合你的蛋白质目标及宾客需求。

Eat Real 海盐扁豆脆片 95g

Eat Real 海盐扁豆脆片 95g

这款 95g 扁豆脆片适合想尝试海盐风味、又不想选马铃薯薯片的人。分享给大家前，请查看每份的蛋白质含量和包装上的过敏原说明，尤其要留意是否适合需要避开大豆或芹菜的客人。

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Kallo 高蛋白扁豆饼 100g

Kallo 高蛋白扁豆饼 100g

这款产品是扁豆饼，而非马铃薯薯片。请根据预计提供的块数，比较相应的蛋白质含量。如果客人需要避开牛奶、芝麻或大豆，请查看具体包装上的过敏原提示。

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CJ Bibigo 烤海苔零食，韩式烤肉风味，5g 独立包装 3 袋

CJ Bibigo 烤海苔零食，韩式烤肉风味，5g x 3 袋

这款海苔零食有 3 袋独立包装，每袋 5g，口感和形式都不同于马铃薯或扁豆脆片。请比较每袋的营养成分，包括盐含量；如果客人有饮食限制，也要先查看过敏原说明。

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Eat Real 番茄罗勒鹰嘴豆泥脆片 110g

Eat Real 番茄罗勒鹰嘴豆泥脆片 110g

这款 110g 脆片以番茄和罗勒调味，提供不同于传统马铃薯薯片的鹰嘴豆泥风味选择。不要以为所有豆类脆片的蛋白质含量都相同，请查看包装上的每份蛋白质含量和过敏原提示。

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桌游之夜零食常见问题

普通马铃薯薯片的蛋白质含量高吗？

不要想当然地认为含量高。Walkers Salt & Vinegar 和 Seabrook Cream Cheese & Chive 每袋 25g 均标注含 1.5g 蛋白质。如果购买时最看重蛋白质含量，可以将这个数据与高蛋白零食的每袋含量进行比较。

在英国，“高蛋白”食品标签是什么意思？

根据 legislation.gov.uk 公布的规定，食品只有至少 20% 的能量来自蛋白质，才能使用“高蛋白”营养声称。GOV.UK 说明，相关营养法规自 2021 年 1 月 1 日起保留实施，之后也经过修订。某款产品的蛋白质含量高于另一款薯片，并不能单凭这一点证明它符合该声称的条件。

哪些薯片适合提供给素食者？

请查看具体口味及其过敏原说明。Seabrook 将其 Cream Cheese & Chive 马铃薯薯片标为适合素食者，但产品含牛奶；EatProtein 也将 Cheese & Onion Protein Crisps 标为适合素食者，但产品含大豆和牛奶。猪肉脆片不适合素食者。

桌游时间较长时，如何比较盐含量？

先查看每袋或每份的盐含量，再考虑是否会多次取食以及桌上的其他食物。Tyrrells Sour Cream & Onion Lentil Crisps 每份 30g 标注含 0.60g 盐；英国国家医疗服务体系（NHS）建议，成年人从食物和添加盐中摄入的盐每天不应超过 6g。